主料:
黄油，
130克，
糖粉，
80克，
低粉，
200克，
蛋液，
50克，
咖啡粉，
10克
辅料:
开水，
10克咖啡曲奇的做法步骤
1.咖啡粉用开水泡好备用。
2.黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀。
3.用打蛋器打发至体积变大，颜色发白。少量多次地（我分了6次加完）加入蛋液搅拌均匀，每加一次搅打均匀后再加下一次。
4.加入咖啡液搅拌均匀。
5.加入低筋面粉用刮刀搅拌至没有干面粉即可。
6.挤入烤盘，180度，上下火，中层，烤18分钟左右。
TAGS：
烘焙 曲奇 其他菜系 黄油
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